В каждую банку насыпаем по три столовых ложки семян, заливаем водой и оставляем на ночь.
На следующее утро сливаем воду и промываем.
Распределяем семечки по стенкам банки.
Ставим на подставку, чтобы стекала лишняя вода.
Повторяем эту процедуру три раза в день: утром, днем и вечером.
Повторяем то же самое на второй и третий день.
На четвертый день ростки будут готовы.
Выкладываем ростки в большую миску и заливаем водой.
Добавляем в воду немного яблочного уксуса и оставляем минут на 5-30.
Дальше нам нужно убрать лишние семечки: для этого мы одной рукой прижимаем зеленушку ко дну миски, а во второй рукой с помощью ситечка убираем семечки.
Сливаем воду. Лучше тоже через большое ситечко.
Хранить в контейнерах в холодильнике.
Перед каждый употреблением обязательно промыть и лучше минут 5 подержать в слабом уксусном растворе.